‘Indoor farming’: agricultura sostenible y urbana

Violeta Cubero, 16 abril 2025, Plataforma Tierra. Esta técnica puede cambiar el futuro de la alimentación, especialmente para desarrollar la producción agraria en entornos urbanos. El indoor farming se posiciona como una de las soluciones más innovadoras y sostenibles para garantizar la producción de alimentos en un mundo con recursos cada vez más limitados. Frente a desafíos … Read more

Alimentos funcionales, clave para una vida más saludable

Violeta Cubero. 02 mayo 2025. Plataforma Tierra Nutrición y Salud, Biotecnología. Se trata de productos que ofrecen beneficios específicos, desde mejorar la digestión hasta fortalecer el sistema inmunológico En los últimos años, hemos visto como cada vez hay más problemas de salud relacionados con la alimentación y los malos hábitos alimenticios. Según la Organización Mundial de … Read more