World Economic Forum, 10 de junio de 2025
1. Aprovechar las tecnologías digitales para una gestión más inteligente del agua en la agricultura
Hoy en día, 2.200 millones de personas carecen de acceso a agua potable, mientras que 700 millones podrían verse obligadas a reubicarse debido a la escasez de agua para 2030. La agricultura consume más del 70 % del agua dulce mundial, y muchos sistemas agrícolas aún dependen de métodos de riego y prácticas hídricas ineficientes. Este informe explora cómo las tecnologías digitales pueden impulsar la gestión del agua en la agricultura.
Basándose en las perspectivas de líderes de la industria, el mundo académico y miembros de la iniciativa Tecnología para la Adaptación Climática del Foro Económico Mundial , la Comunidad de Futuros del Agua y los Centros de Innovación Alimentaria , el informe muestra cómo tecnologías avanzadas como la IA, el internet de las cosas (IdC) y la teledetección pueden monitorizar la disponibilidad de agua, optimizar el riego, guiar la selección de cultivos y facilitar la captación de agua de lluvia. Sin la transformación digital, la agricultura corre el riesgo de quedarse atrás en la lucha contra la escasez de agua provocada por el clima.
Al concluir este informe, los responsables de las políticas, los líderes empresariales y los profesionales de la gestión del agua contarán con recomendaciones prácticas para aumentar la eficiencia del agua, reducir el desperdicio y mejorar la sostenibilidad, impulsando así la seguridad hídrica a largo plazo para las generaciones futuras.
2. Acción en favor de la biodiversidad para la mitigación de la pobreza y la resiliencia climática: prioridades de investigación en sistemas agroalimentarios.
Imperian Grantham Institute
Ben Parker , investigador de doctorado del SSCP DTP en el Imperial College de Londres, financiado por NERC, analiza su investigación con el Centro Global de Biodiversidad para el Clima, un programa de Asistencia Oficial al Desarrollo del Reino Unido, sobre la importancia de conservar y utilizar de forma sostenible la biodiversidad en los sistemas agroalimentarios para impulsar la reducción de la pobreza y la resiliencia climática. Identifica factores clave y prioridades de investigación en este ámbito.
La conservación y el uso sostenible de la biodiversidad pueden ser una herramienta útil y rentable para avanzar en la reducción de la pobreza y mejorar la resiliencia climática. Esto es particularmente cierto en los sistemas agroalimentarios, que abarcan las numerosas actividades y actores interconectados que intervienen en el transporte de alimentos del campo a la mesa , y abarcan modos de producción alimentaria como la agricultura, la ganadería, la pesca, la acuicultura y la silvicultura.
La producción agroalimentaria constituye un componente esencial de la vida y el sustento de muchas de las personas más pobres y vulnerables del mundo, tanto en lo que respecta a la producción agrícola como a la recolección silvestre de especies . Sin embargo, esta producción agroalimentaria y su posterior distribución se ven amenazadas por diversas presiones climáticas ; por ejemplo, la creciente frecuencia e intensidad de la escasez de agua, el estrés térmico y las inundaciones.
La conservación y el uso sostenible de la biodiversidad, sin embargo, pueden reforzar la funcionalidad, sostenibilidad y resiliencia de los sistemas agroalimentarios y, al hacerlo, apoyar la mitigación de la pobreza y la resiliencia climática. La biodiversidad en cuestión corresponde a la de las plantas, animales y hongos cultivados y recolectados silvestres, así como a los muchos componentes y procesos del ecosistema que brindan los servicios ecosistémicos que benefician la producción. Sin embargo, la producción agroalimentaria sufre la pérdida de biodiversidad y es el principal impulsor de la pérdida de biodiversidad . Sin embargo, a menudo existen incertidumbres en torno a cómo conservar y utilizar la biodiversidad de la manera más eficaz en los sistemas agroalimentarios para apoyar la mitigación de la pobreza y la resiliencia climática. En tales casos, la investigación podría brindar conocimientos que potencien el cambio transformador.
3. Harnessing Digital Technologies for Sustainable Agriculture and Food Security
Aprovechar las tecnologías digitales para la agricultura sostenible y la seguridad alimentaria
La agricultura de precisión, la detección de plagas impulsada por inteligencia artificial y las imágenes obtenidas por drones permiten a los agricultores optimizar los recursos y mejorar los rendimientos.
India ha implementado iniciativas de innovación digital en zonas rurales desde principios de la década de 1990, comenzando con Centros de Conocimiento Locales conectados por satélite que proporcionaban acceso a internet y permitían a los habitantes acceder a información esencial. Para 2020, el país contaba con aproximadamente 3116 empresas emergentes de alimentos y agricultura registradas, con un crecimiento anual estimado del 30 %. Estos avances han contribuido a la expansión del sector agrotecnológico e influido en iniciativas similares en otros países de la región.
Como parte del Programa de Agricultura Sostenible y Seguridad Alimentaria (SAFSP) de la Subregión del Gran Mekong (SGM) , Landell Mills organizó un viaje de estudio del 21 al 26 de agosto de 2023 en la India para explorar innovaciones digitales que impulsen cadenas de valor agroalimentarias resilientes al clima y seguras. La iniciativa contó con la participación de 17 personas, tanto del sector privado como de organismos gubernamentales de los países de la SGM. Este artículo describe las tecnologías y estrategias presentadas durante el viaje, centrándose en su potencial de adaptación a otros contextos y su relevancia para la integración de los pequeños agricultores en los sistemas agroalimentarios.Soluciones tecnológicas digitales e inteligentes en la agricultura
Integración de vehículos autónomos e IA en la gestión de cultivos de precisión
Ex Machines, empresa de robótica con sede en Hyderabad, ha desarrollado el X100, una plataforma robótica diseñada para realizar diversas tareas agrícolas. Similar a un tractor compacto, el X100 funciona con una gama de accesorios especializados para actividades como la siembra, el deshierbe y la aplicación de pesticidas. Es totalmente eléctrico, se puede operar a distancia y ofrece funcionalidad autónoma una vez definido el perímetro del campo.
La plataforma apoya la agricultura de precisión identificando problemas relacionados con los cultivos y buscando reducir los costos de los insumos. Esto contribuye a un uso más eficiente de los recursos y a prácticas agrícolas ambientalmente sostenibles. Ex Machines también busca mejorar la accesibilidad ofreciendo servicios de alquiler a través de microempresarios rurales, lo que ayuda a reducir la barrera de costos para los pequeños agricultores.
Soluciones de imágenes basadas en drones para el monitoreo de cultivos en tiempo real
Point of Beat es una empresa de servicios de drones que utiliza tecnologías de imagen avanzadas, como imágenes multiespectrales, hiperespectrales y térmicas, para monitorear la salud de los cultivos. Integradas con sistemas de drones, estas tecnologías ayudan a detectar problemas como enfermedades, plagas y deficiencias de nutrientes.
Mediante la captura de imágenes de alta resolución y el análisis detallado de datos, la empresa proporciona información práctica a los agricultores. Su enfoque también promueve prácticas agrícolas más sostenibles al permitir intervenciones específicas, reduciendo así el uso de productos químicos, minimizando la contaminación del agua y limitando el impacto ambiental.
Detección de plagas y enfermedades impulsada por IA a través de la aplicación Plantix
Plantix es una aplicación móvil que utiliza inteligencia artificial para ayudar a los agricultores a identificar enfermedades y plagas en sus plantas. Disponible en 18 idiomas, la aplicación ha sido descargada más de 10 millones de veces. Permite a los usuarios subir fotografías de plantas, que luego se analizan mediante IA para detectar y diagnosticar problemas. La aplicación puede identificar más de 120 enfermedades y plagas en 30 tipos de cultivos diferentes.
Participantes del tour probando la aplicación móvil de Plantix. Crédito de la foto: Landell Mills.
Además del diagnóstico, Plantix ofrece recomendaciones de tratamiento y orientación para gestionar los problemas identificados. También incluye un foro comunitario donde los usuarios pueden hacer preguntas y recibir respuestas tanto de otros agricultores como de expertos agrícolas. Funciones adicionales como el seguimiento del crecimiento y la gestión del riego están disponibles para ayudar a los usuarios a optimizar sus prácticas agrícolas.
Plataformas digitales que mejoran el acceso al mercado para los productores agrícolas
Kalgudi es una incubadora de startups que desarrolla plataformas digitales para abordar los desafíos rurales y agrícolas. La empresa opera dos plataformas principales: Outputs , que facilita la comercialización de productos agrícolas con énfasis en la trazabilidad, e Inputs , que brinda acceso a insumos agrícolas a través de una red de proveedores registrados. Ambas plataformas ofrecen información detallada sobre vendedores, variedades de cultivos, métodos de cultivo y procesos de empaque y secado, lo que facilita la conexión entre comerciantes y agricultores.
Mediante su énfasis en la trazabilidad y la información del producto, Kalgudi busca abordar los desafíos relacionados con el acceso al mercado, especialmente en el contexto de las exportaciones. La documentación de las prácticas de cultivo, los métodos de producción y los estándares de procesamiento se ajusta a los requisitos de los mercados internacionales.
La empresa también actúa como agregador de programas gubernamentales, apoyando a grupos de autoayuda de mujeres para que publiquen sus productos en plataformas de comercio electrónico convencionales como Amazon. Este apoyo incluye asesoramiento sobre cumplimiento normativo, etiquetado, empaquetado y representación de marca. Actualmente, Kalgudi trabaja con aproximadamente 50.000 grupos de autoayuda, cada uno con unos diez miembros, y gestiona un inventario digital de unos 500.000 productos.
Minibot de FarmRobo: Maquinaria inteligente para la agricultura a pequeña escala
FarmRobo es una empresa de tecnología agrícola que se centra en el diseño y la fabricación de productos agrícolas adaptados a las condiciones agrícolas locales, prestando atención a la rentabilidad.
Uno de sus desarrollos clave es el Minibot, un vehículo terrestre no tripulado diseñado para diversas aplicaciones agrícolas, como el intercultivo, la rotovatación y la pulverización. El Minibot cuenta con un sistema de cámara de alta resolución, una batería de iones de litio con una autonomía de hasta ocho horas con una sola carga y múltiples accesorios para diferentes tareas.
Demostración del Minibot de FarmRobo. Crédito de la foto: Landell Mills.
El Minibot utiliza inteligencia artificial y su sistema de cámaras para navegar por los campos de forma autónoma, mantener la alineación de las hileras y evitar obstáculos. Está diseñado para su uso con cultivos de secano y en hileras, y puede aplicarse en diversos contextos agrícolas en la India.
Modelo de incubación para escalar innovaciones agroalimentarias
La Plataforma de Innovación en Agronegocios (AIP) apoya la innovación, el emprendimiento y el crecimiento de startups agrícolas y proyectos agroindustriales. Su Programa de Innovación y Alianzas abarca toda la cadena de valor e interactúa con grandes empresas, organizaciones de productores agrícolas y comunidades. El programa ofrece una gama de servicios, que incluyen consultoría estratégica empresarial, capacitación, desarrollo de capacidades y participación en eventos relevantes. También apoya a las unidades de procesamiento primario y secundario de cultivos como el maní y el mijo, lo que permite a los agricultores participar en la generación de valor.
El programa se centra en el desarrollo de productos, especialmente en la creación de productos alimenticios innovadores y nutritivos. Estos se desarrollan en colaboración con emprendedores, se perfeccionan a partir de la opinión de los consumidores y se comercializan en colaboración con minoristas, distribuidores y comerciantes. El AIP también ofrece capacitación sobre normas de seguridad alimentaria y cumplimiento normativo, ayudando a las startups a cumplir con los requisitos de calidad y seguridad establecidos por la Autoridad de Seguridad y Normas Alimentarias de la India (FSSAI).Conclusión
Las tecnologías digitales, como la teledetección, la agricultura de precisión y el análisis de datos, ofrecen un gran potencial para impulsar las buenas prácticas agrícolas (BPA). Estas herramientas facilitan el monitoreo eficaz del crecimiento de los cultivos, permiten detectar problemas como deficiencias de nutrientes, plagas y enfermedades, y optimizan las operaciones agrícolas al proporcionar datos sobre el suelo, el agua y los cultivos. Además, las soluciones digitales contribuyen a un mejor acceso al mercado, una mayor trazabilidad y estándares más altos de seguridad alimentaria. Al brindar a los agricultores acceso a información crucial, como pronósticos meteorológicos, precios de mercado e insumos agrícolas, a través de aplicaciones móviles, estas tecnologías les permiten tomar decisiones informadas y fortalecer sus capacidades.
